2021 WHITE – Weingut Weigand
Der „WHITE“ ist einer der charakteristischen Weine des Weinguts Weigand und zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie klar, präzise und gleichzeitig wild-ungebändigt moderner Naturwein aus Franken sein kann. Die Cuvée aus regionaltypischen weißen Sorten wird spontan vergoren, ohne Schönung oder Filtration abgefüllt und mit minimaler Schwefelgabe geschützt. Dadurch bleibt der Wein authentisch, lebendig und zeigt die volle Handschrift der natürlichen Vinifikation.
In der Nase offenbart der „WHITE“ saftige Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und hellem Steinobst, begleitet von einem Hauch Heu, weißen Blüten und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, vibrierend und wunderbar trinkanimierend: eine lebendige Säure, etwas Grip durch leichte Phenolik und ein zarter Hefeton sorgen für Struktur und Spannung. Die Textur ist saftig und gleichzeitig geradlinig, mit einem klar mineralischen Zug im Abgang.
Der 2021 WHITE ist ein ehrlicher, purer Wein mit viel Charakter – unkompliziert zu trinken, aber keinesfalls banal. Ein moderner, naturbelassener Frankenwein, der Leichtigkeit, Energie und echtes Handwerk verbindet.
Zusätzliche Produktinformationen
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Wein: Weisswein
- Rebsorte: Bacchus, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau
- Hersteller: Weingut Weigand, Lange Gasse 29, 97346 Iphofen Gutsabfüllung
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Allergene: enthält Sulfite
- Geschmack: trocken
*Die Fotos werden mit KI bearbeitet und können leicht vom Original abweichen
