Clément Klur (Elsass)

Die Familie Klur führt das kleinste demeter-zertifizierte Weingut des Alsace. Aus Überzeugung haben sie alle Maßnahmen ergriffen und die alle Prozesse dem biologischen und biodynamischen Weinbau angepasst. Dies gilt für Weinberge und den Keller gleichermaßen. Die Familie ist seit dem 17. Jahrhundert im Katzenthal im Weinbau tätig.