2019 Grains Cendrés Muscat

2019 Grains Cendrés Muscat – Pierre Frick

Ein Muscat wie kein anderer – konzentriert, lebendig und voller Ausdruck.
Pierre Frick zeigt hier, wie viel Tiefe und Spannung in dieser aromatischen Rebsorte stecken kann. Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau im Elsass, selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Name „Grains Cendrés“ verweist auf die besondere Selektion reifer, leicht überreifer Beeren und den kalkhaltigen, grauen („cendré“) Boden, der dem Wein seine feine Mineralität und Komplexität schenkt.

Nach der spontanen Gärung reift der Wein im alten Holzfass, ungefiltert, ungeschönt und ohne zugesetztes Schwefeldioxid – ein reiner „Pur Vin Nature“.

Im Glas leuchtet er goldgelb mit zarten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißer Muskattraube, Orangenblüte, Honig, getrockneter Aprikose und feinen Kräuternoten. Am Gaumen dicht und saftig, dabei wunderbar balanciert zwischen feiner Süße, lebendiger Säure und einer langen, mineralischen Eleganz.

Ein Muscat, der verführt, ohne zu überfordern – sinnlich, ehrlich und unverkennbar Frick.

Zusätzliche Produktinformationen

Land: Frankreich

Region: Elsaß

Wein: Weißwein

Rebsorte: Muscat

Hersteller: Grands Vins d`Alsace en Biodynamie Pierre Frick 5 rue de Baer F-68250 Pfaffenheim Erzeugerabfüllung

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 13,5 vol %

Allergene: enthält Sulfite