2017 Das Ende der Fahnenstange Dorst & Bietighöfer

Dieser außergewöhnliche Weißburgunder zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz in der Rebsorte steckt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und etwas Ananas, begleitet von feinen Noten von Brioche und dezentem Holz. Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit cremiger Struktur, feiner Mineralität und langem, vielschichtigem Nachhall.

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen der Südpfalz und werden streng selektiv gelesen. Der Ausbau erfolgt mit spontaner Vergärung in Holzfässern, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Struktur erhält.

Zusätzliche Produktinformationen

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Wein: Weisswein

Rebsorte: Pinot blanc

Hersteller: Dorst & Bietighöfer Kleiner Platz 3 D-76829 Landau/Pfalz Gutsabfüllung

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Geschmack: trocken