2021 Paradiesgarten Weißburgunder – Weingut Seckinger
Ein Weißburgunder mit Präzision, Energie und feinster Mineralik – puristisch, lebendig und typisch Seckinger.
Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Deidesheimer Paradiesgarten, einer höher gelegenen Hanglage auf sandigem Buntsandstein. Hier entstehen elegante, kühle Weine mit Finesse und salziger Spannung.
Im Weinberg wird biodynamisch gearbeitet, im Keller erfolgt die spontane Gärung und ein schonender Ausbau im Holz – unfiltriert, ungeschönt und mit minimalem Schwefel.
Im Glas schimmert der Wein hellgolden. In der Nase feine Aromen von gelbem Apfel, Birne, Quitte und weißen Blüten, begleitet von Kräuterwürze und zarter Kreidenote. Am Gaumen zeigt er sich saftig, klar und präzise – mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einer markanten Mineralität, die lange nachhallt.
Ein Weißburgunder, der Burgundische Eleganz mit Pfälzer Herkunft verbindet – strahlend, salzig und glasklar.
Zusätzliche Produktinformationen
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Wein: Weisswein
- Rebsorte: Weissburgunder
- Hersteller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim
Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Allergene: enthält Sulfite
- Geschmack: trocken
