Charles Dufour - Vin de Comptoir Blanc
Ein Wein für Augenblicke, die bleiben: Der Vin de Comptoir von Charles Dufour ist kein gewöhnlicher Weißwein – sondern eine stille Revolution aus der Champagne. In der AOC Coteaux Champenois gereift, entsteht er aus einer seltenen Verschnittanlage (Solera) von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc, gereift im Holz, biodynamisch gepflegt, mit minimalem Eingriff.
Im Glas präsentiert er sich mit einem kristallklaren, leicht goldenen Farbton und verführt mit Aromen von weißen Blumen und Vanille, gefolgt von reifer Birne, zartem Apfel und einer dezenten Kräuterwürze. Im Mund offenbart sich eine spürbare Frische, wunderbare Mineralität und eine elegante Textur — getragen von subtilen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Ein Wein, der Ruhe ausstrahlt und zugleich fordert, mit Tiefe und Charakter.
Zusätzliche Produktinformationen
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Wein: Sekt / Champagne
- Rebsorte: Cuvée
- Hersteller: Champagne Charles Dufour, 4 rue de la Croix-Malot, 10110 Landreville / France
- Jahrgang: 0
- Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
- Allergene: enthält: Sulfite
- Geschmack: trocken
