2020 Gewürztraminer „350 N.N.“ – Weingut Odinstal
Ein Gewürztraminer mit Tiefe, Spannung und Eleganz – puristisch, geradlinig und unverwechselbar Odinstal.
Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen des Weinguts auf 350 Metern über dem Meeresspiegel, wo kühle Winde und vielfältige Böden aus Basalt, Kalk und Muschelkalk den Charakter prägen. Im Weinberg wird streng biodynamisch gearbeitet, im Keller erfolgt die spontane Gärung und ein langer Ausbau auf der Feinhefe – ungefiltert, ungeschönt und mit minimalem Schwefel.
Im Glas leuchtet er goldgelb mit zarten Kupferreflexen. In der Nase zeigt er Aromen von reifer Quitte, gelber Pflaume, Blütenhonig und feiner Kräuterwürze, unterlegt von einer klaren, mineralischen Frische. Am Gaumen dicht, saftig und präzise, mit feiner Phenolik und salziger Spannung im Abgang.
Ein Gewürztraminer, der ganz ohne Opulenz auskommt – fokussiert, elegant und vom Terroir geprägt.
Zusätzliche Produktinformationen
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Wein: Weisswein
- Rebsorte: Gewürztraminer
- Hersteller: Weingut ODINSTAL, Odinstalweg, 67157 Wachenheim Abfüller
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Allergene: enthält Sulfite
- Geschmack: trocken
