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Der 2019 Weißburgunder Basalt aus der Lage Odinstal in der Pfalz ist ein ausdrucksstarker, terroirbetonter Weißwein, dessen Charakter durch den mineralreichen Basaltboden geprägt ist. Die Reben wachsen direkt an den vulkanischen Hängen rund um das Odinstal – ein Boden, der dem Wein zusätzliche Tiefe, Finesse und Spannung verleiht.
Im Glas präsentiert er sich in hellen Gelb‑ bis Goldtönen. In der Nase entfalten sich Noten von reifen gelben Früchten wie Birne und Mirabelle, begleitet von dezenten floralen Anklängen und einer feinen, mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, elegant und gut strukturiert, mit angenehmer Frische und einer lebendigen, nahezu salzigen Mineralität, die das Basaltero hervorhebt.
Zusätzliche Produktinformationen
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Wein: Weisswein
- Rebsorte: Weißburgunder
- Hersteller: Weingut ODINSTAL, Odinstalweg, 67157 Wachenheim Erzeugerabfüllung
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 14% vol.
- Allergene: enthält Sulfite
- Geschmack: trocken